Muchas veces me han preguntado que aura donde te gustaría vivir?..mi mente vuela e imagina tantos lugares España, París,Estados Unidos, México etc..sin embargo; llega un punto en el que reflexiono y pienso hombre para que soñar con tanto país que yo considero perfecto si Colombia es el mejor país que mis padres pudieron regalarme para vivir,muchas veces insulto y recrimino a mi tierra y su historia sin embargo después concluyo que aunque tenemos que librar y luchar muchas batallas siempre terminamos haciendo lo que la razón y el corazón nos dicen aunque muchos piensen que reaccionamos tarde,lo importante es reaccionar y descubrir a tiempo que no somos tapete de nadie,que no somos menos que ninguna otra nación,y que el empeño y las ganas de salir adelante que hay en otras tierras es la misma o mayor que la aquel encontramos en nuestro PAÍS Mas allá de Colombia nos encontramos con un riquísimos territorio parrandero,alegre,bullero, fiestero, científico, artístico y feliz culturalmente hablando llamado la REGIÓN CARIBE,tierra de cantores y de artistas inspiradores de escritores famosos y de jóvenes ideologicos que luchan día con día para ir encontra de la corriente de violencia que nuestro país atraviesa hoy día.
Para mi significa tanto ser CARIBE el hecho de observar las bellas playas de coveñas y los pájaros junto con cada especie alrededor del mar,perderme completamente en ese sol tan amarillo que con sus rayos refleja la pureza y el animo de la alegría costeña,el ver las bellas nubes azules junto con cada isla que rodea esta aguas,el pescador que se levanta cada mañana con una sonrisa y te atiende con el amor mas puro que se tiene al nacer en la tierra que nacimos,el espíritu libre,de cada bailarín que con su sonrisa expresa la libertad de expresión que este país tanto añora;y la alegría del rostro de mi familia cuando juntos día con día crecemos en en esta tierra orgullosos de su fauna,flora,cultura,vivencias,tierras. La región caribe definitivamente para mi significa un ejemplo nacional,y un patrimonio cultural inmenso,la región caribe es un tesoro de belleza sin igual,sus verdes montañas sus arroyos y su mar,es un paraíso en el hechizo de sus praderas y es mi tierra un gran ejemplo nacional.como bien reza el himno de mi tierra sucreña la región carbe es la región mas comprometida con COLOMBIA que existe.pero sobre todo mas comprometida con el amor por su tierra que ninguna persona en el mundo pudiera alcanzar.
GRACIAS DIOS..
GRACIAS COLOMBIA..
GRACIAS CARIBE...
Un placer haber tomado esta materia porque me recordó la importancia de mi tierra y me ayudo a reconocer que nunca podria estar mejor en otro lugar que no fuera mi tierra caribe.
jueves, 2 de junio de 2011
sábado, 21 de mayo de 2011
Dulces y mas Comidas...!!
Cobertura de chocolate para postres
Esta cobertura de chocolate, mantequilla, leche, miel, esencia de vainilla y azúcar glas, es ideal para toda clase de postres que se sirvan frios o del tiempo (bizcochos, tartas, donut, ...)
Tarta rápida tres chocolates
Para los amantes del chocolate en general y de los postres en particular, una impresionante tarta de tres chocolates rápida de hacer con la Thermomix.
Tarta fría de limón
Deliciosa tarta de limón con base de galletas y canela. Si no te gustan lospostres muy dulces, esta es tu receta, para sorprender y sorprenderte.
Ensalada de naranjas estilo Sicilia
Esta es una receta muy fresquita de naranjas, aceite, aceitunas negras, pimiento e hinojo, que llega del sur de Italia, específicamente de la isla Sicilia, una region muy rica de citricos.
Crema de chocolate blanco
- Recetas de dulces ⟩ Recetas de mousses y cremas
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Un postre rápido de chocolate blanco, leche, nata y azúcar. Ideal para los que les gusten los postres dulces.
Bizcocho casero
Un bizcocho que puede comerse solo o como base de otros postres. Huevo, levadura, yogur, azúcar, harina y aceite, vamos rico, fácil y sano.
Solomillo de ternera estilo Emilia Romagna
Desde la Región Emilia Romagna, Italia, un manjar muy bueno, carne de ternera y setas del bosque.
Olla gitana
- Recetas de legumbres y cereales ⟩ Recetas de garbanzos
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Plato de legumbres con calabaza, judías verdes y patatas, típico de la región española de Murcia.
Sopa con patatas y pasta
Esta sopa de pasta, patata y verduritas, se hace en toda Italia, aunque esta receta es de mi región, Lazio
Auténtica crema di fragole
Una deliciosa crema de fresas, nata, azúcar y licor Cointreau, directas de la región italiana de Abruzzo.
Cecina, auténtica receta de la Toscana
- Recetas de legumbres y cereales ⟩ Recetas de garbanzos
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Antigua receta de la región Toscana, solo con harina de garbanzos, aceite, agua, sal.
Buñuelos de pietrasanta
Postre frito de la Región Toscana hecho con requesón y con un toque de vainilla.
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